自宅で簡単しゃぶしゃぶ-しゃぶしゃぶの美味しい食べ方をみつける|家族に魅力のしゃぶしゃぶ屋さん

• しゃぶしゃぶ用肉のすすめ
• 手軽でヘルシーさが人気の鍋料理しゃぶしゃぶ
• 彼女としゃぶしゃぶへ行ってきました
• お鍋においしい！しゃぶしゃぶもちの魅力
• しゃぶしゃぶの美味しい食べ方をみつける

自宅で簡単しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ・・・鍋料理のひとつで沸かしただし汁の中に薄くきった肉をくぐらせてポン酢などで頂く料理です。たこを使用した「たこしゃぶ」ラム肉を使用した「ラムしゃぶ」名古屋コーチンを使用した「鶏しゃぶ」と日本各地に様々なしゃぶしゃぶがあります。本来は夏に焼肉が売れないためとして考案されたものですが今ではすっかり冬の食べ物として定着しています。そんなしゃぶしゃぶですが、やはり「高級品」というイメージがあるのではないでしょうか。我が家ではよく「しゃぶしゃぶ」をやります。旦那の好物でもあるからですが、こらがお手軽にできるからです。まず準備するのは卓上タイプの鍋。 ホットプレートみたいな構造のものです。そこにお酒を水をいれて沸騰させます。これで準備万端。買ってきたお肉をしゃぶしゃぶするだけです。肉はもっぱら豚肉。牛肉もいいのですが、我が家では豚派の勢力が優勢。近所で定休日まえになると豚肉に半額シールを貼ってくれるスーパーがあるのも理由のひとつですが・・・野菜はほとんどほうれん草です。 ほうれん草の値段が高かったりすると、もやしになったりします。タレはポン酢。灰汁とりのおたまも忘れずに用意します。しゃぶしゃぶしたお肉を頬張って・・・これが本当に美味しくて、いくらでも食べれてしまいます。寒い日なんかは1発で体が温まります。そして温かいしゃぶしゃぶを食べながらの家族団らん。会話も増えていいことだらけです。

おすすめサイト